लौकी के कोफ्ते

लौकी के कोफ्ते: भारतीय व्यंजन विविधता में अद्वितीय हैं। हर राज्य, हर समुदाय और हर रसोईघर की अपनी खासियत होती है। इन्हीं व्यंजनों में से एक है “लौकी के कोफ्ते” — एक ऐसा व्यंजन जिसे सामान्यत: रोज़मर्रा के खाने में भी बनाया जाता है, परंतु इसका स्वाद और बनावट इतनी रिच होती है कि यह … Read more