उत्तर भारत का मशहूर स्वाद: मसाला छल्ली (कॉर्न) की रेसिपी और इतिहास
मसाला छल्ली: भारत में बारिश या सर्दियों के मौसम में सड़क किनारे गरमा-गरम स्नैक्स की महक लोगों को खींच ही लेती है। ऐसे में मसाला छल्ली यानी मकई के दाने में मक्खन, नींबू और मसाले डालकर तैयार किया गया स्नैक सबसे तेज़ी से बिकने वाले और खाने वालों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। … Read more