दही कांजी

दही कांजी: भारत में पारंपरिक पेय पदार्थों की सूची में कांजी एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है। कांजी का नाम सुनते ही स्वाद में खटास, मसालों की तीव्रता और पेट को ठंडक देने वाला अनुभव याद आता है। लेकिन जब इसमें दही मिलाया जाता है, तो यह एक नई परंपरा और स्वाद का संगम बन जाता … Read more