कटहल-आलू की सब्ज़ी

कटहल-आलू की सब्ज़ी: कटहल-आलू की सब्ज़ी भारत की पारंपरिक रसोई का हिस्सा है, जिसमें कटहल की गहराई और आलू की सादगी मिलती है। यह रेसिपी भारत की सांस्कृतिक विविधता और ऐतिहासिक खानपान परंपरा का एक बेहतरीन उदाहरण है। आधुनिक दौर में भी, यह सब्ज़ी त्योहारों, विशेष भोजों और पारिवारिक दावतों में बनाई जाती है। कटहल-आलू … Read more