उत्तराखंड की पारंपरिक रेसिपी भांग की चटनी और सदियों पुराना इतिहास
उत्तराखंड की पारंपरिक रेसिपी भांग की चटनी : भांग की चटणी, लस्सी का प्याला,भट्ट की दाल, मडुए का रोटाला,खालि खालि खाँदा जाँ, मन खुश भई जाला,पहाड़ का स्वाद, दिल में समा जाला। ये लोकछंद अक्सर मेलों, त्योहारों और गांव के जमघट में महिलाएं गाती हैं, जब घर में पारंपरिक खाना बन रहा होता है। भांग … Read more