आलू जीरा

आलू जीरा: आलू भारत में लगभग 400 से 500 साल पहले पुर्तगालियों के माध्यम से आया था। पहले आलू को भारतीय रसोई में एक नया और लोकप्रिय सब्जी के रूप में अपनाया गया। आलू की यह लोकप्रियता धीरे-धीरे पूरे देश में फैल गई। जीरा (जीरा या Cumin) तो भारतीय मसालों में से एक बहुत पुराना … Read more