राजमा चावल भारतीय रसोई का ऐसा व्यंजन है जो सिर्फ एक खाने की थाली नहीं, बल्कि एक भावना बन चुका है। खासकर उत्तर भारत, विशेष रूप से पंजाब, दिल्ली, उत्तराखंड और हिमाचल में यह व्यंजन रविवार की दोपहर का प्रिय भोजन बन गया है। स्वाद, पोषण और संतुलित भोजन का एक बेहतरीन उदाहरण है – … Continue reading राजमा चावल: एक लोकप्रिय व्यंजन का इतिहास और विधि