पिनालू की सब्ज़ी: उत्तराखंड की रसोई अपने सादेपन और पोषक गुणों के लिए जानी जाती है। यहाँ की हर डिश में पहाड़ की खुशबू और लोक संस्कृति की झलक मिलती है। इन्हीं खास व्यंजनों में से एक है “पिनालू की सब्ज़ी”। यह डिश न केवल स्वाद में अनोखी है, बल्कि अपने इतिहास और परंपरा से … Continue reading पिनालू की सब्ज़ी: उत्तराखंड की पारंपरिक पहाड़ी व्यंजन