आम क्यों देता है मुंहासे: इतिहास सहित एक विस्तृत जानकारी

आम क्यों देता है मुंहासे: गर्मियों का राजा कहे जाने वाला आम (Mango) न केवल स्वादिष्ट फल है, बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर भी है। लेकिन कई लोगों को यह अनुभव होता है कि आम खाने के बाद चेहरे पर मुंहासे (Acne) निकल आते हैं। इस लेख में हम जानेंगे कि आम क्यों देता है मुंहासे, इसका क्या वैज्ञानिक कारण है, साथ ही जानेंगे आम का ऐतिहासिक और आयुर्वेदिक महत्व।

आम का इतिहास (History of Mango)

आम की उत्पत्ति भारत में मानी जाती है। ऐतिहासिक रूप से आम का उल्लेख पौराणिक ग्रंथों, संस्कृत साहित्य, और बौद्ध धर्मग्रंथों में भी मिलता है। माना जाता है कि लगभग 4000 साल पहले से भारत में आम की खेती हो रही है। अमराई, यानी आम का बाग, भारतीय संस्कृति में समृद्धि और आनंद का प्रतीक माना जाता है।

प्राचीन समय में आम को “रसाल” और “सहकार” जैसे नामों से जाना जाता था। आचार्य चरक और सुश्रुत जैसे आयुर्वेदाचार्यों ने आम के विभिन्न गुणों और दुष्प्रभावों का उल्लेख किया है। आम को वात और कफ को बढ़ाने वाला माना गया है, जिससे त्वचा संबंधी विकार उत्पन्न हो सकते हैं।

आम खाने से मुंहासे क्यों होते हैं? (Why Mango Causes Acne)

1. हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स (High Glycemic Index)

आम में प्राकृतिक शर्करा (फ्रक्टोज और सुक्रोज) अधिक मात्रा में होती है, जिससे इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बढ़ जाता है। हाई ग्लाइसेमिक फूड्स शरीर में इंसुलिन स्पाइक पैदा करते हैं। इससे शरीर में एंड्रोजन हार्मोन की सक्रियता बढ़ती है जो सीबम (तेल) के उत्पादन को बढ़ाता है और अंततः मुंहासों का कारण बन सकता है।

2. शरीर में गर्मी बढ़ाना (Heat-Generating Food)

आयुर्वेद के अनुसार, आम ‘उष्ण प्रकृति’ का फल है। इसका अधिक सेवन शरीर में गर्मी पैदा करता है। गर्मी बढ़ने से त्वचा की ग्रंथियाँ अधिक सक्रिय हो जाती हैं, जिससे त्वचा के छिद्र बंद हो सकते हैं और मुंहासे होने लगते हैं।

3. एलर्जी की संभावना (Allergic Reactions)

कुछ लोगों को आम में मौजूद एक प्राकृतिक रसायन यूरेशिओल (Urushiol) से एलर्जी हो सकती है, जो त्वचा में जलन, खुजली या मुंहासों का कारण बन सकती है। यह वही रसायन है जो जहर आइवी पौधों में पाया जाता है।

4. अधिक मात्रा में सेवन (Overeating)

गर्मियों में लोग आम को बहुत अधिक मात्रा में खाते हैं। अधिक मात्रा में आम खाने से पाचन क्रिया गड़बड़ा सकती है, जिससे शरीर में टॉक्सिन्स बढ़ते हैं और त्वचा पर मुंहासे निकल सकते हैं।

5. आर्टिफिशियल राइपनिंग (Calcium Carbide Effect)

आजकल बाजार में मिलने वाले आमों को जल्दी पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड का प्रयोग होता है। यह एक रासायनिक पदार्थ है जो त्वचा के लिए हानिकारक हो सकता है और इसके सेवन से मुंहासे, खुजली और अन्य एलर्जिक रिएक्शन हो सकते हैं।

कैसे पहचानें कि आम से हो रहा है मुंहासा?

• आम खाने के 24–48 घंटे के भीतर अगर चेहरे या शरीर पर लाल दाने, पिंपल या जलन होती है तो यह आम से एलर्जी का लक्षण हो सकता है।

• हर साल गर्मियों में ही मुंहासे बढ़ जाते हैं? तो इसका कारण आम हो सकता है।

मुंहासों से बचने के लिए आम कैसे खाएं? (How to Eat Mango Without Causing Acne)

✅ आम को पानी में भिगोकर खाएं

आम को खाने से पहले कम से कम 30 मिनट तक पानी में भिगोना चाहिए। इससे उसकी गर्मी कम हो जाती है और शरीर में संतुलन बना रहता है।

✅ सीमित मात्रा में सेवन करें

एक दिन में 1-2 आम से अधिक न खाएं। खासकर तब, जब आपकी त्वचा ऑयली हो या आपको पहले से मुंहासों की समस्या हो।

✅ दूध या छाछ के साथ आम का सेवन करें

आम की गर्म तासीर को संतुलित करने के लिए उसे दूध या छाछ के साथ लेना लाभदायक होता है।

✅ पके हुए प्राकृतिक आम खाएं

बाजार से कैल्शियम कार्बाइड से पके आम लेने से बचें। प्राकृतिक रूप से पके आम ही खाएं।

आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से आम और त्वचा (Ayurveda View)

आयुर्वेद के अनुसार आम “रस” से भरपूर होता है लेकिन इसकी “उष्ण” प्रकृति शरीर में पित्त और कफ को बढ़ा सकती है। कफ और पित्त दोष बढ़ने से त्वचा विकार जैसे मुंहासे, एलर्जी, फोड़े-फुंसी आदि हो सकते हैं।

आयुर्वेदिक सुझाव:

• आम के साथ त्रिफला या नीम का सेवन करें जिससे शरीर में विषाक्त तत्व न बनें।

• आम खाने के बाद पानी या ठंडी चीजें लें जिससे शरीर की गर्मी कम हो।

त्वचा विशेषज्ञों की राय (Dermatologist’s View)

त्वचा विशेषज्ञ मानते हैं कि हाई ग्लाइसेमिक फूड्स से मुंहासे बढ़ सकते हैं। वे सलाह देते हैं कि:

• ऑयली स्किन वालों को आम कम मात्रा में लेना चाहिए।

• हाइड्रेशन बनाए रखना बेहद जरूरी है।

• मुंहासों के दौरान डेयरी प्रोडक्ट्स और हाई शुगर फूड्स को सीमित करना चाहिए।

आम से मुंहासे होना एक सामान्य समस्या है लेकिन यह हर किसी को प्रभावित नहीं करती। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपकी त्वचा किस प्रकार की है, आपकी पाचन शक्ति कैसी है और आप आम का सेवन कैसे कर रहे हैं। आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान दोनों मानते हैं कि आम में ऐसे तत्व हैं जो शरीर में गर्मी और हार्मोनल बदलाव ला सकते हैं।

इसलिए, यदि आप मुंहासों से परेशान हैं, तो आम का सेवन सोच-समझकर करें और ऊपर बताए गए उपायों को अपनाएं। याद रखें – आम स्वादिष्ट है, लेकिन संयम से ही स्वास्थ्यवर्धक है।

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