विश्वास कुमार रमेश: अहमदाबाद प्लेन क्रैश में एक चमत्कारी बचाव की कहानी

अहमदाबाद प्लेन क्रैश

अहमदाबाद प्लेन क्रैश 2025 की भीषणता के बीच, जहाँ 241 से अधिक लोग अपनी जान गंवा बैठे, वहाँ एक नाम ऐसा है जिसने मौत को बेहद करीब से देखा और फिर भी ज़िंदा बाहर निकल आया — विश्वास कुमार रमेश। वे इस हादसे के एकमात्र जीवित बचे व्यक्ति हैं। उनकी सीट की अदला-बदली, इमरजेंसी एग्जिट के … Read more

Inside the Google Play Store: Everything You Need to Know in 2025

Play Store

Play Store: If you use an Android smartphone, you’ve come across the Google Play Store. It’s not just an app marketplace; it’s a complete digital ecosystem that offers apps, games, books, movies, and more — all in one place. Whether you’re a casual user or a tech-savvy developer, Google Play has something to offer you. … Read more

पेश है उत्तपम: जब डोसा मोटा होकर हीरो बन गया

उत्तपम

उत्तपम: दक्षिण भारतीय व्यंजन अपने हल्के, सुपाच्य और पौष्टिक खाने के लिए दुनियाभर में प्रसिद्ध हैं। इन्हीं में से एक है उत्तपम (Uttapam) — एक ऐसा व्यंजन जो डोसे जितना पतला नहीं होता, लेकिन उसके स्वाद और खुशबू में कई गुना ज़्यादा रंग-बिरंगा होता है। यह एक प्रकार का मोटा डोसा है, जिसमें प्याज़, टमाटर, … Read more

बोलेरो बनाम स्कॉर्पियो: देसी गबरू vs शहरी शेर!

बोलेरो बनाम स्कॉर्पियो

बोलेरो बनाम स्कॉर्पियो: अगर आप एक मजबूत, टिकाऊ और दमदार SUV खरीदने की सोच रहे हैं, तो महिंद्रा बोलेरो (Mahindra Bolero) और महिंद्रा स्कॉर्पियो (Mahindra Scorpio) दोनों ही शानदार विकल्प हैं। दोनों गाड़ियाँ भारत के ग्रामीण से लेकर शहरी इलाकों तक में बेहद लोकप्रिय हैं। लेकिन सवाल यह उठता है कि दोनों में से कौन … Read more

ताहिनी की कहानी: जब तिल ने खजूर का हाथ थामा

ताहिनी

ताहिनी (Tahini) एक गाढ़ा और क्रीमी पेस्ट होता है जो तिल (सफेद तिल) को भूनकर और पीसकर बनाया जाता है। यह स्वाद में हल्का कड़वा, मिट्टी जैसा और पौष्टिकता से भरपूर होता है। यह मध्य पूर्व (Middle East), भूमध्यसागरीय (Mediterranean) और अफ्रीकी व्यंजनों का अहम हिस्सा है। हुमस, बाबागनूश और कई सॉसों में इसका उपयोग … Read more

जगन्नाथ रथ यात्रा 2025: 27 जून से 5 जुलाई तक नौ दिवसीय भव्य आयोजन

जगन्नाथ रथ यात्रा 2025

जगन्नाथ रथ यात्रा 2025👉 27 जून से 5 जुलाई तक चलेगा ये नौ दिवसीय पावन उत्सव ओडिशा के पुरी शहर में होने वाली जगन्नाथ रथ यात्रा 2025 की तारीखें तय हो चुकी हैं। नौ दिनों तक चलने वाले इस उत्सव में लाखों श्रद्धालु देश-विदेश से पुरी पहुंचते हैं, भगवान जगन्नाथ के दर्शन और उनके रथ को … Read more

आलू संग चौलाई – देसी Popeye की थाली!

चौलाई

चौलाई: भारत की पारंपरिक थाली में कई ऐसी सब्ज़ियाँ शामिल हैं जो न सिर्फ स्वादिष्ट होती हैं बल्कि सेहत का खज़ाना भी होती हैं। ऐसी ही एक खास और कम प्रसिद्ध लेकिन बेहद पोषक सब्ज़ी है – चौलाई की सब्ज़ी   चौलाई का इतिहास और महत्व: चौलाई (जिसे अंग्रेज़ी में Amaranth कहा जाता है) एक … Read more

बथुआ आलू की प्रेम कहानी – खेतों से थाली तक

बथुआ आलू

बथुआ आलू: भारतीय रसोई में हरी पत्तेदार सब्ज़ियों का विशेष स्थान है। इन्हीं में से एक है “बथुआ” – एक पौष्टिक, देसी, और आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर साग, जिसे अक्सर सर्दियों में खाया जाता है। जब बथुए को आलू के साथ पकाया जाता है, तो इसका स्वाद और पौष्टिकता दोनों बढ़ जाते हैं। “बथुआ आलू … Read more

आलूबुखारे की चटनी: स्वाद, सेहत और एक मीठी याद

आलूबुखारे की चटनी

भारतीय रसोई की पहचान सिर्फ मसालों से नहीं, बल्कि उन विशेष चटनियों से भी होती है जो हर थाली को खास बना देती हैं। इन्हीं में एक है — आलूबुखारे की चटनी, जो अपने खट्टे-मीठे स्वाद, गाढ़े रंग और स्वास्थ्य लाभों के कारण हर उम्र के लोगों को पसंद आती है। आलूबुखारा एक मौसमी फल … Read more

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