खजूर से गुड़ बनाने का ऐसा दक्षिण भारतीय तरीका जो आपने सोचा भी नहीं होगा!

खजूर से गुड़

🍯 खजूर से गुड़ बनाने का दक्षिण भारतीय तरीका: भारत में सदियों से गुड़ का उपयोग एक प्राकृतिक मिठास के रूप में होता आया है, जो मुख्य रूप से गन्ना और ताड़ के रस से बनता था। हालांकि, खजूर के रस से भी मिठाई और गुड़ बनाने की परंपरा खासकर उन इलाकों में प्राचीन है … Read more

कभी सोचा है मूंगफली की चटनी आज़माने का (Peanut chutney)?

मूंगफली की चटनी (Moongfali ki Chutney): मूंगफली की चटनी का इतिहास सीधे तौर पर भारत के दक्षिणी और मध्य हिस्सों में कृषि और खाद्य परंपराओं से जुड़ा हुआ है। हालांकि यह चटनी अब पूरे भारत में खाई जाती है, इसका मूल रूप से संबंध दक्षिण भारत से है, खासकर आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु और तेलंगाना … Read more

आइये आज आपको खिलाते है दक्षिण भारतीय नारियल की चटनी (South Indian Coconut Chutney)

नारियल की चटनी

🥥 नारियल की चटनी (South Indian Coconut Chutney): दक्षिण भारतीय व्यंजनों की बात हो और नारियल की चटनी का ज़िक्र न हो, ऐसा हो ही नहीं सकता। यह चटनी स्वाद में जितनी लाजवाब होती है, उतनी ही सरलता से बन भी जाती है। ताजे नारियल, भुनी चना दाल और हल्के मसालों से बनी यह चटनी … Read more

गर्मियों में गन्ने का जूस बना सेहत का संजीवनी बूटी

गन्ने का जूस

गर्मियों में गन्ने का जूस: सेहत का प्राकृतिक ताजगी और ऊर्जा का स्रोत गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक और ऊर्जा की जरूरत ज्यादा होती है। ऐसे में गन्ने का जूस एक प्राकृतिक और पौष्टिक पेय बन जाता है, जो न केवल शरीर को ताजगी प्रदान करता है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद … Read more

गर्मियों के मौसम में आम पन्ना (Aam Panna) की लोकप्रिय रेसिपी

आम पन्ना

गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक और ताजगी देने के लिए आम पन्ना एक लोकप्रिय और पारंपरिक भारतीय पेय है। यह पेय खासतौर पर कच्चे हरे आमों से बनाया जाता है, जिसमें पुदीना, भुना जीरा, काला नमक और थोड़ा-सा मीठा मिलाकर एक स्वादिष्ट व ठंडा ड्रिंक तैयार किया जाता है। आम पन्ना न केवल … Read more

3 साल बाद IPL में वापसी, क्या रोहित शर्मा के साथ ओपनिंग करेंगे जॉनी बेयरस्टो एलिमिनेटर में?

Jonny Bairstow

जॉनी बेयरस्टो (Jonny Bairstow) एक अनुभवी और बहुप्रतिभाशाली इंग्लिश क्रिकेटर हैं, जो अंतरराष्ट्रीय स्तर पर इंग्लैंड की राष्ट्रीय टीम का प्रतिनिधित्व करते हैं। वह एक दाएं हाथ के आक्रामक बल्लेबाज होने के साथ-साथ एक कुशल विकेटकीपर भी हैं। उनका पूरा नाम Jonathan Marc Bairstow है और उनका जन्म 26 सितंबर 1989 को ब्रैडफोर्ड, वेस्ट यॉर्कशायर, … Read more

मिस वर्ल्ड 2025: कोटा की नंदिनी गुप्ता का प्रेरणादायक सफर—बचपन के सपने से वैश्विक मंच तक

नंदिनी गुप्ता

मिस वर्ल्ड 2025: राजस्थान के कोटा की बेटी नंदिनी गुप्ता ने मिस वर्ल्ड 2025 में भारत का प्रतिनिधित्व कर देश को गौरवान्वित किया है। एक छोटे शहर से निकलकर अंतरराष्ट्रीय मंच तक पहुंचने का उनका सफर न केवल प्रेरणादायक है, बल्कि यह साबित करता है कि दृढ़ निश्चय, मेहनत और आत्मविश्वास के बल पर कोई … Read more

विश्व तंबाकू निषेध दिवस 2025: स्वस्थ जीवन की ओर एक कदम

विश्व तंबाकू निषेध दिवस

विश्व तंबाकू निषेध दिवस: हर साल 31 मई को मनाया जाने वाला विश्व तंबाकू निषेध दिवस, लोगों को तंबाकू के घातक प्रभावों के प्रति जागरूक करने और तंबाकू सेवन छोड़ने के लिए प्रेरित करने का एक वैश्विक प्रयास है। आइये इस विषय में विस्तार से चर्चा करते है। 📜 तंबाकू का इतिहास: 🔹 प्राचीन काल: … Read more

दीपिका की पसंदीदा रसम राइस रेसिपी – एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन

रसम

रसम दक्षिण भारत का एक पारंपरिक और अत्यंत प्रिय व्यंजन है, जिसे इसकी खट्टी, तीखी और सुगंधित विशेषताओं के लिए जाना जाता है। यह एक प्रकार का पतला सूप जैसा होता है, जिसे मुख्य रूप से इमली, टमाटर, काली मिर्च, जीरा, और अन्य सुगंधित मसालों से बनाया जाता है। रसम का स्वाद न केवल इंद्रियों … Read more

क्रिमिनल जस्टिस सीजन 4: 29 मई 2025 को JioHotstar पर रिलीज़ होगी

क्रिमिनल जस्टिस सीजन 4

🎬 क्रिमिनल जस्टिस सीजन 4: अधूरा सच “कभी-कभी सच सामने होते हुए भी… दिखता नहीं।और कभी-कभी जो दिखता है, वो पूरा सच नहीं होता।” एक नामचीन डॉक्टर।एक रहस्यमयी मौत।और एक ऐसा केस… जो हर मोड़ पर बदलता है। जब कानून से ज़्यादा सवाल, मीडिया से ज़्यादा शोर और सच्चाई से ज़्यादा शक हो…तब इंसाफ की … Read more