मंचूरियन आज हर भारतीय रेस्तरां और स्ट्रीट फूड स्टॉल का सुपरस्टार बन चुका है। चाहे वो वेज मंचूरियन हो या चिकन मंचूरियन, इसके तीखे, खट्टे और चटपटे स्वाद ने लोगों के दिलों में खास जगह बना ली है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह डिश असल में चीन की नहीं, बल्कि भारत की ही … Continue reading कोलकाता से कुंग-फू तक: मंचूरियन (वेज) की चटपटी गाथा